Chocolate Butter Cake

Choc butter kek ni, aku buat khas untuk anniversary cousin aku yg pertama. Aku rasa baru je majlis perkahwinan dia berlangsung, tup tup dah setahun berlalu. Phew! begitu pantas masa berlalu. Resepi ni diberikan oleh sifu SL masa aku pegi kelas baking.

Resepi Kek Choc Butter

Bahan-bahan

250gm butter

200 gm gula

1tsp ovalette

210gm tepung gandum*

1tsp baking powder*

50gm serbuk koko*

4 biji telur grade B

1tsp vanilla esen + 1tsp esen choc

80ml susu segar (aku guna susu coklat)

* bahan di ayak bersama

Cara-cara

1) Pukul butter, gula dan ovalette hingga kembang

2) Satukan esen vanilla & choc ke dalam telur

3) Masukkan telur satu persatu dlm adunan butter tadi

4) Perlahankan mixer untuk masukkan tepung berselang seli dgn susu segar

5) Putar lagi hingga sebati

6) Masukkan adunan ke dalam acuan yg telah dilenserkan minyak

7) Bakar kek pada suhu 160'c selama 1 jam atau sehingga masak